来て来て福吉 糸島市地域おこし協力隊

福岡県糸島市初の地域おこし協力隊・佐藤美奈子です。2017年7月から活動開始です。糸島市の中でも「福吉」と呼ばれている地区の魅力を発信しています。

電車で行ける糸島・福吉の牡蠣小屋シリーズ①かきのますだ

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福吉に4つある牡蠣小屋。今回は「かきのますだ」さんをご紹介!!

ぜひ美味しい牡蠣を食べに、福吉までお越しください😊

 

 

 

 

牡蠣小屋とは

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牡蠣小屋とは、ガス火や炭火を使ってバーベキュースタイルで牡蠣を焼きます。

暖かい小屋の中で食べるので、雨の日や寒い日なども牡蠣を美味しく楽しくいただけますよ。

 

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牡蠣がなんと1キロ1,000円で食べられます。

大きさにもよりますが、牡蠣1キロの量は写真のとおり。

 

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牡蠣を焼いて食べるのに必要な道具は全て用意されているため、手ぶらOK。

 

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牡蠣を焼いている時の汚れや匂いから守ってくれるジャンバーも無料で貸し出してくれます♩

 

 

かきのますだの外観

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かきのますださんの外観はこちら。

青い旗が目印です。

 

かきのますだの内観

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かきのますだの店内の様子はこちら。

 

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 席は160席あります。

 

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 かきのますだ はガス火を使って、牡蠣を焼いていきます。

 

 

美味しいかきの焼き方

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牡蠣を美味しく焼くにはいくつかコツがあります。

かきのますだの店内には「おいしく牡蠣を焼く方法」が記載されたポスターがあるので、ぜひ参考にしてください😄

 

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【 美味しい牡蠣の焼き方 】

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①平らな面を下にして網の上に置き、1〜2分焼く。

 

 

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②1〜2分経ったらひっくり返し、膨らんだ方を下にしてそのまま焼く。

 

 

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③牡蠣の口から汁が出てきて1分くらい、もしくは牡蠣の口が開いたら食べごろ。

焼きすぎると牡蠣の口から熱い汁が飛び出るので注意。

 

 

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 牡蠣以外にも、サザエやホタテの焼き方も載っています。ぜひ参考にしてください(*^_^*)

 

 

かきのますだのメニュー

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サザエやホタテ、エビなどのサイドメニューも充実しています。

牡蠣が苦手なかたも、楽しめますよーーーー!

 

◾️かきのますだ のサイドメニュー

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 メニューとは別に1テーブルごとに300円のガス使用量がかかります。

 

 

かきのますだのサービス内容

【平日限定サービス】

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①平日電車で来られた方にドリンク一杯と(小ビールかソフトドリンク)エビ1尾をプレゼント!!

 

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②団体(15名以上)特典。日本酒4号瓶か甘酒5号瓶をプレゼント!

 

 

【毎日サービス】

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③ハンドルキーパー特典。車でお越しのお客様でハンドルキーパーの方にソフトドリンク一本プレゼント。

 

 

福吉の牡蠣小屋「かきのますだ」の店舗基本情報

住所:福岡県糸島市二丈福井6067ー7 福吉漁港内

営業時間:9時〜17時(牡蠣焼きは10時から)

営業期間:10月末〜3月末ごろ

 

電車で行く場合:JR筑肥線「福吉」駅を下車。北口から徒歩12分。

車で行く場合:福岡市都市高速西福岡料金所から30分(通行料350円)。大入トンネルを通過後、福井出入り口に降りて5分。駐車場100台スペースあり。

 

 

電話番号:092ー326ー5262 または 090ー3602ー8902 

HP:http://kakinomasuda.com/

 

 

【 持ち込みOKのもの 】

かきのますだ では店内に持ち込み可能な飲食があります。そのリストがこちら。

  • 飲み物
  • おにぎりなどのご飯類
  • 野菜
  • ウィンナー
  • お弁当

 

【 持ち込みNGのもの 】

持ち込みNGの食材もあります。

  • お肉
  • 生魚

の持ち込みはご遠慮いただきますようご協力お願いします。ルールを守って牡蠣小屋で過ごす空間を楽しみましょう(๑╹ω╹๑ )

 

福吉に来て来てーー!

ふくよし君
ふくよし君